'Marakeng o matla oa lefats'e oa metsoako ea lijo, Gelken, e thehiloeng ka 2012, e ipehile boemong ba eona ba pele Chaena ka potlako.gelatin ea sehlopha sa lijo tse jeoangmoetsi, ea ananeloang ka boitlamo ba hae ba ho fana ka boleng bo holimo le ka mokhoa o tsitsitseng. E ikhethile ka tlhahiso ea gelatin ea meriana, gelatin e jeoang, le collagen peptide, phetoho ea Gelken, e tšoailoeng ke ntlafatso e felletseng ea mohala oa tlhahiso ho tloha ka 2015, e bonts'a ho phehella ka boinehelo bokhabane bokhoning ba eona ba tlhahiso le litsamaisong tsa taolo ea boleng. Boitlamo bona ba motheo bo netefatsa ho fana ka metsoako e tsitsitseng, e bolokehileng le e phetseng hantle ho bareki ba fapaneng ba machabeng.
'Maraka o Ntseng o Hola: Mekhoa ea Indasteri ea Gelatin le Collagen
Mmaraka oa lefats'e oa gelatin le collagen o ntse o atoloha haholo, o susumetsoa haholo-holo ke thahasello e ntseng e eketseha ea bareki lijong tse sebetsang, li-supplement tsa lijo, le mokhoa oa ho hloekisa. Gelatin e jeoang, hydrocolloid e feto-fetohang, e bohlokoa haholo indastering ea li-confectionery, lebese le nama ka lebaka la thepa ea eona ea ho kopanya, ho kopanya le ho kopanya. Ka mokhoa o ts'oanang, karolo ea collagen peptide e ntse e hola ka potlako, e matlafalitsoe ke melemo ea eona e pakiloeng bophelong bo botle ba manonyeletso, ho tenyetseha ha letlalo le phepo ea lipapali.
Ha re sheba pele, indasteri e ntse e shebana le ho ba pepeneneng e phahameng, botsitso mohloling oa thepa e tala, le mahlale a tsoetseng pele a tlhoekiso ho fihlela maemo a thata a polokeho ea lijo. Ho phehella ho fumana premiumization ho bolela hore bahlahisi ba ntse ba hlokoa haholo ho fana ka litharollo tse ikhethileng, maemo a phahameng a bohloeki, le ho sala morao ka matla. Bakeng sa mohlahisi oa gelatin le collagen oa maemo a lijo, ho lumellana le mekhoa ena ha se feela monyetla oa tlholisano empa ke tlhoko ea motheo bakeng sa bohlokoa ba nako e telele. Bokhoni ba moetsi ba ho bontša ho latela melao le boiphihlelo bo phahameng ba ts'ebetso bo bohlokoa bakeng sa ho hapa karolo ea 'maraka le ho aha tšepo ho bareki ba ka sehloohong ba lijo le meriana.
Ho tloha ho Latela Melao ho ea ho Tekanyo ea Boleng: Boleng bo Tebileng ba Setifikeiti
Moralo oa ts'ebetso oa Gelken o hahiloe holim'a sete e felletseng ea mangolo a boleng le polokeho ea lijo a amoheloang machabeng, ao ka kakaretso a susumetsang k'hamphani ho feta ho latela melao feela ho ba tekanyetso ea boleng ba 'nete. Setsi sena se sebetsa tlas'a sistimi e felletseng ea taolo ea boleng le sistimi ea taolo ea polokeho ea lijo, e netefalitsoeng ke maemo a kang ISO 9001 le ISO 22000. Ho feta moo, ho kenyelletsoa ha FSSC 22000 ho bontša mokhoa o tsoetseng pele, o kopaneng oa ho laola likotsi tsa polokeho ea lijo ho pholletsa le ketane ea phepelo, ho beha Gelken sehlopheng se ka sehloohong sa bahlahisi lefatšeng ka bophara.
Khamphani e boetse e na le mangolo a bohlokoa a kang HACCP, hammoho le mangolo a bohlokoa a lijo tsa bolumeli, HALAL le KOSHER. Mangolo ana a tumello ha se feela matšoao; ke bopaki bo bonahalang ba bokhoni ba Gelken ba ho fihlela litlhoko tse rarahaneng le tse fapaneng tsa bareki, ho tloha phokotsong e tiileng ea likotsi ho isa ho latela maemo a itseng a tšebeliso ea setso le ea bolumeli. Bakeng sa bahlahisi ba lijo ba lefats'e le lik'hamphani tsa phepo e nepahetseng, ho khomarela hona ho tiileng, ho netefalitsoeng ke motho oa boraro ke ntlha ea bohlokoa ho khetheng mofani ea tšepahalang, ho fokotsa moroalo oa ho tšoaneleha oa bareki haholo le ho netefatsa hore sehlahisoa sea amoheloa mebarakeng e fapaneng ea machaba.
Matla a Kopanetsoeng a Bokhoni le Phihlelo: Motheo oa Ketane e Tšepahalang ea Phepelo
Sebopeho sa tlhahiso sa Gelken se kopanya bokgoni bo boholo ba tlhahiso le boiphihlelo bo tebileng ba indasteri, ho theha ketane ea phepelo e tiileng le e tšepahalang. Methapo e meraro ea tlhahiso ea gelatin ea k'hamphani e na le bokhoni bo tsotehang ba selemo le selemo ba lithane tse 15,000, e tlatselletsoang ke mohala o inehetseng oa tlhahiso ea collagen o nang le bokhoni ba selemo le selemo ba lithane tse 3,000. Sekala sena ke sa bohlokoa ho netefatseng bareki ba bohlokoa ba palo ea phepelo e tsitsitseng le e tsitsitseng, e fokotsang likotsi tse amanang le ho feto-fetoha ha 'maraka ka tšohanyetso kapa litšitiso tsa phepelo.
Habohlokoa le ho feta, bokgoni bona bo boholo bo tshehetswa ke leruo la batho. Sehlopha sa tlhahiso sa Gelken se bopilwe ke ditsebi tse nang le boiphihlelo, tseo bongata ba tsona di tswang fekthering e hodimo ya gelatin mme di tlisa boiphihlelo ba dilemo tse fetang 20. Bokgoni bona ba moloko bo fetolela ka ho toba ditshebetsong tse ntlafaditsweng tsa tlhahiso, ho rarolla mathata ka katleho, le kutlwisiso ya tlhaho ya thepa ya mmele le ya dikhemikhale e hlokahalang bakeng sa ditshebediso tse fapaneng tsa gelatin le collagen tsa maemo a dijo. Tshebedisano ena—bokgoni bo phahameng ba ho hlahisa dijo hammoho le tsebo e ikgethang ya dilemo tse mashome—ke karolo ya mantlha ya tlhahiso ya Gelken e le molekane ya tshepahalang le wa nako e telele bakeng sa bareki ba bohlokwa meriana, tshebetsong ya dijo le di-nutraceuticals.
Ka Nģ'ane ho Sehlahisoa: Ho Fetola Li-SOP tse 400+ ho ba Tiisetso ea Boleng ba Bareki
E 'ngoe ea melemo e ikhethang ka ho fetisisa ea Gelken e tseleng ea eona e hlokolosi le e hlophisehileng ea taolo ea boleng. Khamphani e boloka Mekhoa e Tloaelehileng ea Ts'ebetso (SOPs) e fetang 400, e laolang ntho e 'ngoe le e 'ngoe ho tloha tlhahlobong ea thepa e tala le liparamenteng tsa ts'ebetso ho isa ho sephutheloana le polokelo ea sehlahisoa sa ho qetela. Boemo bona bo kopaneng ba taolo bo qobelloa ke sistimi ea profeshenale ea Tiisetso ea Boleng (QA) le Taolo ea Boleng (QC).
Li-SOP tsena tse ngata ha se litataiso tsa kahare feela; li fetoleloa ho tiisetso ea boleng ba bareki. Ka ho hlalosa ka hloko le ho ngola mohato o mong le o mong oa ts'ebetso ea tlhahiso, Gelken e fana ka boitlamo bo bonahalang ba botsitso, bohloeki le botsitso ba sehlopha ho ea ho sehlopha - litekanyetso tsa bohlokoa bakeng sa bahlahisi ba meriana le ba lijo tsa boleng bo holimo. Mohlala, k'hamphani ea lefats'e ea lipompong e itšetlehileng ka gelatin e jeoang ea Gelken bakeng sa sebopeho se tsitsitseng sehlahisoa sa eona e ka kholiseha hore sehlopha se seng le se seng se tla sebetsa ka tsela e ts'oanang, ka hona se sireletsa botšepehi ba letšoao la bona le ho fokotsa nako ea ho se sebetse ha tlhahiso e bakoang ke metsoako e sa tsitsang. Sistimi ena e thata e fetola k'hamphani hore e be katoloso ea lefapha la taolo ea boleng la moreki.
Ho Tobana le Bokamoso: Ho ba Molekane oa Tharollo ea Lisebelisoa tsa Bophelo bo Botle
Ha re shebile pele, Gelken e ipeha boemong ba maqiti e le "Molekane oa Tharollo ea Lisebelisoa tsa Bophelo bo Botle" ho fapana le ho ba mofani oa thepa e tala feela. Sena se kenyelletsa ho sebelisa boiphihlelo ba bona ho gelatin e jeoang le collagen peptide ea boemo bo holimo ho sebelisana le bareki ho nts'etsapele mekhoa e mecha ea lihlahisoa.
Sepheo se ho fihlela tlhoko e ntseng e hola ea lihlahisoa tse nang le boleng bo eketsehileng, tse nang le leibole e hloekileng, le tse sebetsang, tse kang li-peptide tse khethehileng tsa collagen tse nang le hydrolyzed bakeng sa ho hlaphoheloa lipapaling kapa gelatin ea boleng bo holimo e etselitsoeng liprofaele tse itseng tsa sebopeho mefuteng e meng ea vegan. Ka ho kopanya motheo oa bona o matla oa tlhahiso, taolo e thata ea boleng, le sehlopha se inehetseng sa litsebi, Gelken e hlomeletsoe ho rarolla liphephetso tse rarahaneng tsa metsoako. Khamphani e ikemiselitse ho ba molekane oa boqapi, ho thusa bareki ho sebelisa mekhoa ea 'maraka le ho tiisa kholo ea bona ea bokamoso makaleng a bophelo bo botle le boiketlo lefatšeng ka bophara.
Ho hlahloba mefuta eohle ea lihlahisoa le mangolo a tumello, ka kopo etela webosaete ea k'hamphani:https://www.gelkengelatin.com/.
Nako ea poso: Tshitwe-16-2025
