Lefatšeng le hlokang lijo, meriana le motsoako oa phepo e nepahetseng, khetho ea hydrocolloid ea boleng bo holimo ke ea bohlokoa haholo. Baetsi ba metsoako ba lula ba batla metsoako e fanang ka ts'ebetso e ntle e sebetsang, ho latela melao le ketane ea phepelo e tšepahalang. Gelatin, ka mefuta ea eona e fapaneng, e ntse e le motsoako oa bohlokoa. Gelken e eme e le moetsi oa litsebi ea ikhethang ka gelatin ea meriana ea boleng bo holimo, gelatin e jeoang le collagen peptide. Ka mohala oa tlhahiso o ntlafalitsoeng ka botlalo ho tloha ka 2015, setsi sa Gelken sa maemo a lefats'e ke mohloli o tšepahalang oa mefuta ea bohlokoa ea motsoako, o o beha e le oa China ea etellang pele.phofo ea gelatin le moetsi oa pampiri ea gelatinBoitlamo ba ho etsa bokhabane, bo tšehelitsoeng ke boiphihlelo ba mashome a lilemo, bo bontša hore na ke hobane'ng ha Gelken e le molekane ea ratoang indastering ena e matla.
Mekhoa ea Indasteri ea Gelatin: Ho nepahala, Bohloeki le Tshebetso
'Maraka oa lefats'e oa gelatin le collagen o ntse o fetoha khafetsa, o susumetsoa ke tlhoko ea bareki bakeng sa lihlahisoa tse phetseng hantle, tse sireletsehileng le tse ikhethileng haholoanyane. Mekhoa e ka tlase e bopa maano a bahlahisi ba ka sehloohong ba phofo ea gelatin le pampiri ea gelatin:
Tshebetso e Ikhethileng:Mekhoa ea sejoale-joale, ho tloha ho li-capsule tsa meriana tse qhibilihang ka potlako ho ea ho li-confectionery tse ikhethileng, li hloka liparamente tse sebetsang hantle haholo. Sena se bolela hore tlhoko e ntse e eketseha bakeng sa matla a itseng a lipalesa, viscosity, le kabo ea boholo ba likaroloana ka phofo ea gelatin. Ka mokhoa o ts'oanang, gelatin sheet (kapa gelatin ea makhasi), e ratoang ke baapehi ba maemo a holimo le bahlahisi ba lijo ba ikhethang ka lebaka la ho qhibiliha ha eona ho hloekileng le ho lekanya habonolo, e hloka botenya le ho hlaka ho tsitsitseng. Bokhoni ba ho laola litšobotsi tsena ka nepo bo bohlokoa bakeng sa katleho ea sehlahisoa. Gelken e sebetsana le sena ka sehlopha sa tlhahiso se sebelisang boiphihlelo ba lilemo tse 20 ho tsoa fekthering e holimo ea gelatin, e nolofalletsang botekgeniki holim'a litlhaloso tsena tse nepahetseng le ho tšehetsa boiteko ba R&D ba bareki.
Tlhokahalo ea ho Latela Melao:Mmaraka jwale o hlaloswa ke pokello ya ho latela melao ya bafepedi ba wona. Dikhamphani tsa lefatshe di beha pele bahlahisi ba ka fanang ka polokeho le phihlello e tiiseditsweng ya mmaraka. Tsamaiso e felletseng ya taolo ya boleng le tsamaiso ya polokeho ya dijo ya Gelken, e netefaditsweng ke disetifikeiti tse kang ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, le GMP, ke tsa bohlokwa bakeng sa ho tsamaya kgwebong ya matjhaba. Ditsamaiso tsena di netefatsa ho latela melao ya matjhaba ka thata mohatong o mong le o mong wa tlhahiso. Ho feta moo, ho ba le disetifikeiti tse kang HALAL le KOSHER ho netefatsa ho feto-fetoha ho hlokahalang ho sebeletsa metheo e fapaneng ya bareki ba lefatshe, ho atolosa haholo bokgoni ba mmaraka bakeng sa bareki ba sebedisang metswako ya Gelken. Boitlamo bona bo tebileng ba ho latela melao bo sebetsa e le monyetla wa mantlha wa tlholisano.
Melemo ea Bohlokoa ea Gelken: Tšebelisano-'moho ea Taolo ea Bokhoni le Boleng
Phapang ea bohlokoa bakeng sa mohlahisi ofe kapa ofe ea ka sehloohong oa phofo ea gelatin le gelatin ke tšebelisano-'moho pakeng tsa bokhoni bo boholo le taolo e hlokolosi ea boleng. Gelken e ipabola libakeng tsena ka bobeli, e netefatsa botsitso le botsitso bakeng sa bareki ba eona. Motsoako ona oa boholo le ho nepahala ho thata ho o pheta 'me o etsa tšitiso e kholo ho kena ha bahlolisani.
Sekala sa ts'ebetso sa Gelken sea hlolla: ho na le mela e 3 ea tlhahiso ea gelatin e nang le bokhoni ba selemo le selemo ba lithane tse 15,000 le mola o le mong oa tlhahiso ea collagen o nang le bokhoni ba selemo le selemo ba lithane tse 3,000. Tlhahiso ena e kholo e netefatsa tšireletso ea phepelo bakeng sa bareki ba bongata bo phahameng ba phofo ea gelatin le lihlahisoa tse khethehileng tsa pampiri ea gelatin. Sekala sena se lumella Gelken ho fihlela liodara tse kholo tsa lefats'e ka botšepehi, e fokotsa kotsi ea litšitiso tsa ketane ea phepelo tse ka emisang tlhahiso ea bareki.
Habohlokoa le ho feta, bokgoni bona bo laolwa ke sistimi ya profeshenale ya Tiisetso ya Boleng le Taolo ya Boleng e tshehetswang ke Mekgwa e Tloaelehileng ya Tshebetso (SOPs) e fetang 400. Taolo ena e matla ya tsamaiso ke motheo wa polokeho le botsitso ba sehlahiswa. SOP ka nngwe e laola mohato o itseng wa tshebetso ya tlhahiso, e netefatsa botsitso ho tloha kamohelong ya thepa e tala ho isa ho sephutheloana sa ho qetela. Bakeng sa bareki ba meriana, sena se fetolela tshebetsong e tsitsitseng ya sehlopha, e leng sa bohlokwa bakeng sa katleho ya meriana le ho kenya di-file tsa taolo. Bakeng sa bahlahisi ba dijo, e netefatsa thepa e tshwanang ya ho hlatswa le ho qhibilihisa, e sireletsang botshepehi ba dihlahiswa tsa bona tsa ho qetela le botumo ba letshwao. Botebo ba SOP tsena bo fana ka ponaletso le taolo e ke keng ya lekanngwa.
Likopo tsa Maano le Tlhahiso ea Boleng ba Moreki
Lihlahisoa tse fapaneng tsa Gelken—ho kenyeletsoa le gelatin ea meriana, gelatin e jeoang, le collagen peptide—li e nolofalletsa ho sebeletsa mafapha a mangata ka leano, li fana ka litharollo tsa boleng bo holimo tse fetang phepelo e bonolo ea metsoako. Ho feto-fetoha hona ho lumella bareki ho nolofatsa ts'ebetso ea bona ea ho reka.
Ho Sebeletsa Lekala la Meriana
Indasteri ea meriana e hloka bohloeki bo phahameng ka ho fetisisa, botsitso le ho sala morao. Phofo ea gelatin ea Gelken ke karolo ea bohlokoa bakeng sa li-capsule tse thata le tse bonolo, matlapa le lisebelisoa tsa bongaka. Ho latela ha k'hamphani litekanyetso tsa GMP le ho ba le "Laesense ea Tlhahiso ea Lithethefatsi" e fanoeng ke Tsamaiso ea Naha ea Lijo le Lithethefatsi ho tiisa bokhoni ba eona ba ho fihlela litlhoko tsena tse thata bakeng sa lihlahisoa tse shebaneng le bakuli. Li-SOP tse qaqileng li netefatsa hore phofo ea gelatin ea meriana e boloka litlhaloso tse nepahetseng tsa lipalesa le viscosity, tse bohlokoa bakeng sa ts'ebetso ea ho kenngoa ha li-capsulation le ho qhibiliha le ho tsitsa ha sehlahisoa sa ho qetela. Boinehelo bona ho boleng ba meriana bo fokotsa kotsi ea taolo bakeng sa balekane ba Gelken.
Bokhabane ba Lijo le Li-confectionery
Indastering ea lijo, ho tsitsa ha sebopeho le ho qhibiliha ke ntho ea bohlokoa. Gelken e fana ka phofo ea gelatin le lakane ea gelatin ea boleng bo holimo bakeng sa lijo tse tsoekere, lebese le lijo tse tsoekere. Bakeng sa lijo tse tsoekere tse rekisoang 'marakeng o moholo, boleng bo tsitsitseng ba phofo ea gelatin bo netefatsa hore e na le sebopeho se tšoanang ho pholletsa le limilione tsa li-unit. Lakane ea gelatin e ananeloa haholo-holo bononong ba ho pheha ba maemo a holimo le tlhahiso ea lijo tse ikhethang bakeng sa ho fana ka sebopeho se phahameng le ho hlaka ntle le tlhoko ea ho kopanya esale pele, ho bontša bokhoni ba k'hamphani ba ho hlokomela limmaraka tse ikhethileng, tse khannoang ke boleng moo tlhahiso e leng ea bohlokoa. Litifikeiti tsa ISO 22000 le FSSC 22000 li fa bareki ba lihlahisoa tsena kholiseho polokehong le bohloeki ba lijo, e leng ntlha ea bohlokoa tikolohong ea bareki ba kajeno.
Ho paka bokamoso ba Ketane ea Phepelo: Phihlelo le Boiqapelo
Molemo o sa feleng oa Gelken o ho bokhoni ba eona ba ho kopanya boiphihlelo bo tebileng le meralo ea motheo ea sejoale-joale. Phihlelo ea lilemo tse 20 sehlopheng sa tlhahiso, e futsitsoeng fekthering e holimo ea gelatin, e fana ka tsebo ea setheo e ke keng ea nkeloa sebaka. Bokgoni bona bo bohlokoa bakeng sa ho ntlafatsa tšebeliso ea thepa e tala, ho netefatsa lipotoloho tsa tlhahiso tse sebetsang hantle, le ho rarolla mathata a tekheniki ka potlako, tseo kaofela li tlatsetsang botsitsong ba litšenyehelo le ts'epo bakeng sa moreki.
Ho feta moo, matsete a tswelang pele ho ntlafatseng mohala wa tlhahiso ho tloha ka 2015 a bontsha boitlamo ba boqapi le botsitso. Pono ena ya mawa e bohlokwa bakeng sa ho boloka monyetla wa tlholisano mmarakeng wa lefatshe o ananelang bokgoni le boikarabello ba tikoloho. Ka ho fana ka dihlahiswa tse tsitsitseng, tse bolokehileng le tse phetseng hantle ka dinako tsohle, tse tshehetswang ke bokgoni bo boholo le ditsamaiso tse thata tsa taolo ya boleng, Gelken e matlafatsa karolo ya yona jwalo ka mohlahisi wa phofo ya gelatin le pampiri ya gelatin ya ho nahana ka pele le molekane ya tshepahalang wa nako e telele bakeng sa bareki ba lefatshe ba batlang phepelo e sireletsehileng ya metswako ya boleng bo hodimo. Gelken ha e fane feela ka motswako; e fana ka karolo e tiiseditsweng ya katleho ya bareki ba yona.
Bakeng sa tlhaiso-leseling e batsi ka boitlamo ba rona ba boleng ba phofo ea gelatin le lakane ea gelatin, ka kopo etela webosaete ea k'hamphani:https://www.gelkengelatin.com/.
Nako ea poso: Tshitwe-22-2025
