Mokhoa oa nts'etsopele ea gelatin
Gelatin ke protheine e nang le thepa e ikhethang ea 'mele, lik'hemik'hale le ho lumellana ha lintho tse phelang. E sebelisoa haholo meriana, lijong, ho nka lifoto, indastering le liindastering tse ling. Lihlahisoa tsa Gelatin li arotsoe ka gelatin ea bongaka, gelatin e jeoang, le gelatin ea indasteri ho latela ts'ebeliso ea tsona.
Har'a libaka tse ka sehloohong tsa tšebeliso ea gelatin, gelatin e jeoang e ikarabella bakeng sa karolo e phahameng ka ho fetisisa, e fihlang ho hoo e ka bang 48.3%, e lateloa ke gelatin ea meriana, ka karolo e ka bang 34.5%. Karolo ea tšebeliso ea gelatin ea indasteri e ntse e fokotseha, e leng hoo e ka bang 17.2% ea kakaretso ea tšebeliso ea gelatin.
Ka 2017, bokgoni bohle ba tlhahiso ya gelatin ya China bo fihlile ho ditone tse 95,000, mme tlhahiso yohle ya selemo le selemo e fihlile ho ditone tse 81,000. Ka ntshetsopele ya meriana ya lapeng, dikhase, dijo, dihlahiswa tsa tlhokomelo ya bophelo bo botle le diindasteri tsa ditlolo, tlhoko ya gelatin e ntse e hola. Ho ya ka data ya lekgetho la China, kakaretso ya gelatin e kentsweng naheng ya China le dihlahiswa tsa yona e fihlile ho ditone tse 5,300, diromelwantle di fihlile ho ditone tse 17,000, mme thepa e rometsweng kantle ho naha e fihlile ho ditone tse 11,700 ka 2017. Ka hona, tshebediso e bonahalang ya mmaraka wa gelatin wa China ka 2017 e fihlile ho ditone tse 69,400, keketsehoe ka bang lithane tse 8,200 ha e bapisoa le ea 2016.
Hona jwale, sekgahla sa kgolo ya gelatin ya meriana se hodimo ka ho fetisisa. Ho lebelletswe hore sekgahla sa kgolo ya indasteri nakong e tlang se ntse se lebelletswe ho fihla ho feta 10%, se latelwe ke gelatin ya dijo, e lebelletsweng ho fihla ho hoo e ka bang 3%. Le hoja moruo wa naha ya rona o ntse o le nakong ya ntshetsopele e potlakileng, ho lebelletswe hore tlhoko ya gelatin ya bongaka e tla boloka sekgahla sa kgolo sa 15% dilemong tse 5-10 tse tlang, mme sekgahla sa kgolo sa gelatin e jewang se tla fihla ho feta 10%. Ka hona, re lebeletse hore gelatin ya bongaka le gelatin e jewang ya maemo a hodimo e tla ba tsona tsepamisitsweng pele indastering ya gelatin ya lapeng nakong e tlang.
Ho tloha selemong se fetileng, ka lebaka la tšusumetso ea covid-19, gelatin, e le thepa ea bohlokoa ea meriana, e na le keketseho e kholo ea tlhoko 'marakeng oa machabeng.
Ho ya ka melao e amehang ya EU, dikhamphani tsa tlhahiso le tsa ho sebetsana le gelatin tse tswang diphoofolong di hloka ho feta ngodisong ya EU ho kena mmarakeng wa EU. Dikhamphani tse ngata tsa gelatin tsa lapeng ha di kgone ho romela kantle ho naha mmarakeng wa EU ka lebaka la ngodiso ho fihlela jwale. Dikhamphani tsa Gelatin di lokela ho ithuta ka ditlhoko tsa moraorao tsa EU bakeng sa ngodiso ya ho romela kantle ho naha gelatin, ho matlafatsa taolo ya mohlodi wa thepa e tala le ho laola tshebetso ya tlhahiso ho netefatsa hore dihlahiswa di fihlela maemo a EU.
'Maraka oa Europe o na le menyetla e meholo ea khoebo. Ke tataiso e ka sehloohong ea lik'hamphani tsa gelatin tsa malapeng.
Nako ea poso: Phuptjane-09-2021
