KE HOBANENG HA RE RE GELATIN E FINYELLA TLHOKO EA LEFATŠE EA HO TSIRELLA?
Lilemong tsa morao tjena, sechaba sa machaba se ela hloko haholoanyane nts'etsopele e tsitsitseng, 'me tumellano e fihletsoe lefatšeng ka bophara. Ha ho bapisoa le nako efe kapa efe historing ea tsoelo-pele ea sejoale-joale, bareki ba mafolofolo haholoanyane ho fetoleng mekhoa e mebe e le ho aha lefatše le betere. Ke boiteko ba batho bo reretsoeng tšebeliso e tsitsitseng le e nang le boikarabelo ea lisebelisoa tsa lefats'e.
Sehlooho sa leqhubu lena la ho reka lintho tse ncha ka boikarabelo ke ho sala morao le ho pepeneneng. Ke hore, batho ha ba sa tsotella mohloli oa lijo melomong ea bona. Ba batla ho tseba mohloli oa lijo, hore na li etsoa joang le hore na li fihlela litekanyetso tsa boitšoaro tse ntseng li eketseha ho ea pele.
Gelatin e tšoarella haholo
'Me u tšehetse ka tieo litekanyetso tsa boiketlo ba liphoofolo
Gelatin ke mofuta oa thepa e tala e sebetsang ka mesebetsi e mengata e nang le litšobotsi tse tšoarellang. Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ka gelatin ke hore e tsoa tlhahong, eseng tlhahisong ea lik'hemik'hale, e fapaneng le metsoako e meng e mengata ea lijo 'marakeng.
Molemo o mong oo indasteri ea gelatin e ka o fanang ka oona ke hore lihlahisoa tse ling tse hlahisoang ts'ebetsong ea tlhahiso ea gelatin li ka sebelisoa e le lijo kapa manyolo a temo, kapa esita le mafura, e leng se khothalletsang monehelo oa gelatin ho "moruo o se nang litšila".
Ho ya ka pono ya bahlahisi ba dijo, gelatin ke thepa e tala e sebetsang ka mesebetsi e mengata le e feto-fetohang, e ka kgotsofatsang ditlhoko tsa dihlahiswa tse fapaneng. E ka sebediswa e le sethibela-mafu, setenya kapa seemedi sa ho etsa jeli.
Kaha gelatin e na le mesebetsi le litšobotsi tse fapaneng, bahlahisi ha ba hloke ho eketsa metsoako e meng e mengata haholo ha ba sebelisa gelatin ho hlahisa lijo. Gelatin e ka fokotsa tlhoko ea lintho tse ling tse tlatsetsang, tseo hangata li nang le li-e code hobane ha se lijo tsa tlhaho.
Nako ea poso: Mmesa-16-2021
